Restaurant Horta bevindt zich op een unieke locatie in Lissabon: Páteo Alfacinha. Je kunt hier een kijkje kunnen nemen in de typische wijken van Lissabon en tegelijkertijd heerlijk eten.
Páteo Alfacinha heeft twee seizoensgebonden restaurants, Mercearia in de winter en Horta in de zomer, waar je typisch Portugese gerechten eet.
Zomerrestaurant
Per toeval liepen wij langs Páteo Alfacinha na een bezoek aan Palácio Ajuda. Omdat het rond lunchtijd was zijn we naar binnen gelopen om wat te eten.
Het was even zoeken naar het restaurant, het ligt helemaal achterin aan de linkerkant. Maar toen we het eenmaal hadden gevonden, wilden we niet meer weg.
Openluchtrestaurant
Dat Hora het zomerrestaurant is wordt snel duidelijk bij binnenkomst. Het is een terras dat overdekt is met bamboe tegen de felle zonnestralen. Er staan 7 lange tafels waar 6 tot 8 mensen aan kunnen zitten. De kans is groot dat je bij medebezoekers aan tafel wordt geplaatst. Het uitzicht over de wijk Ajuda, de Taag en Ponte 25 de Abril is werkelijk waanzinnig en geeft een speciale ambiance aan het eten.
Typisch Portugees eten – Espetada
De kaart is zeer gevarieerd, er zijn ook dagspecials die op het schoolbord naast de keuken staan geschreven. Het maakte de keuze niet makkelijk, maar wij kozen voor espetada.
Espetada is een Portugese term die wordt gebruikt voor het koken van voedsel op spiesjes. Het kan worden gebruikt met verschillende soorten vlees, evenals inktvis of vis, waarbij vaak zeeduivel wordt gebruikt. De meest voorkomende zijn rundvlees of varkensvlees, of een mix van de twee. Vaak worden stukjes paprika, ui en chorizo tussen de stukken vlees geplaatst. Espetada wordt meestal geserveerd met witte rijst of aardappelen en salade – zo ook bij restaurant Horta.
De flinke spiezen bij Horta worden aan haken in de overkapping bevestigd waardoor ze boven de tafel hangen. Dit maakt het makkelijk om de stukjes vlees of vis eraf te schuiven op het bord eronder.
De keuken van Horta
Maar terug naar keuken van Horta. De espetada waren heerlijk, we kozen voor 3 verschillende soorten vlees: kip, varkensvlees en rundvlees.
Terwijl je wacht op een heerlijk gerecht zet de ober brood en Trilogia de saladas do Chef (drie soort van salades met inktvis en rode ui, paprika salsa en kikkererwten met kabeljauw).
Zoals we eerder schrijven krijg je deze gerechten niet gratis, ze komen terug op de rekening. Je smaakpapillen worden al langzaam wakker gemaakt met de heerlijke combinatie van smaken.
Ook het dessert bij Horta is heerlijk, de chocoladetaart Fondant de Chocolate was precies zo smeuïg als je wenst in chocoladetaart is.
Betaalbaar
Wij waren met vier volwassenen en twee kinderen, alle volwassenen bestelden een espetada, we hadden nog wat patat, rijst en salade apart besteld. Voor een fles wijn, twee flessen water, een dessert, en vier koffie waren we nog geen 75 euro kwijt.
Wij hebben heel erg genoten: het ontdekken van Páteo Alfacinha en dan ook nog een waanzinnig restaurant erbij vinden. Páteo Alfacinha en Horta liggen iets buiten het centrum maar het is zeker de moeite om hier een lunch of diner te nuttigen. Wanneer je met meer dan 3 personen komt, is het verstandig om te reserveren.
Waar vind je Horta
Adres:Rua Guarda-Jóias 44, Ajuda
Openingstijden: dinsdag t/m zondag 12:30 – 15:00 uur en 19:30 – 22:00 uur. Gesloten op maandag
Let op! Horta is het zomerrestaurant en is alleen geopend in de maanden: mei t/m september
