In de wijk Bica, verscholen tussen smalle straatjes waar het beroemde Bica-liftje doorheen tuft, ligt een van Lissabons best bewaarde geheimen: een speakeasy cocktailbar Corkies. Het avontuur begint al voordat je de bar hebt gevonden; de bar wordt gevonden door ons door de wirwar van straatjes te navigeren. Eenmaal aangekomen dan blijft de ingang moeilijk te vinden. Op het eerste gezicht lijkt de bar gesloten, maar wie goed kijkt en even om de hoek loopt, ziet de open ramen en hoort zachte muziek vanuit een piepklein kamertje – slechts 15 à 20 vierkante meter groot.
Kleinste cocktailbar bezocht door We Heart Lisbon
Deze verborgen cocktailbar, Corkies biedt zitruimte voor niet meer dan 16 gasten, met voornamelijk kleine tafels voor tweetjes en één viertje. Het voelt alsof je bent uitgenodigd voor een exclusieve ervaring in een intieme ruimte waar sfeer en smaak hand in hand gaan. Dit is geen bar waar je zomaar naar binnen wandelt; aanbellen is de eerste stap. Een medewerker vraagt vriendelijk of je gereserveerd hebt. Zo niet, dan krijg je soms, zoals wij, toch geluk en een plekje.
Ontdek hier de favoriete cocktailbar van Lissabon volgens We Heart Lisbon.
Foggy Monkey en meer lekkers op de kaart
Binnen heerst een ontspannen en levendige sfeer. De bediening brengt water en vervolgens de kaart met een selectie van cocktails, die geregeld wordt vernieuwd. Twee creaties sprongen in het oog: de Foggy Monkey en de Black Crone. Voor de Foggy Monkey kregen we een ware show; de cocktail werd geserveerd met een deksel, en bij het openen ontsnapte een geurige rookwolk die de hele ervaring een mysterieus tintje gaf. Ondanks de rokerige uitstraling bleef de smaak puur, zacht en fruitig. De Black Crone, met een hint van ananas, arriveerde in een speels, tikkieglas en had een verfrissende balans van tropische smaken.
Ideale plek om de avond te starten
In Corkies blijft niemand lang hangen. Gasten komen, nemen één of twee zorgvuldig bereide cocktails, en gaan verder op hun tocht door Lissabon. Het is deze doorstroom die de bar dynamisch en constant levendig houdt. Voor reizigers die een unieke en verborgen kant van Lissabon willen ontdekken, is deze kleine speakeasy een absolute aanrader.
Waar vind je Corkies?
