In vielen Reisführern liest man immer denselben Tipp: Gehe an Manteigaria Silva vorbei und wirf einen Blick hinein. Und das verstehen wir vollkommen. Es ist nämlich eines der charaktervollsten Geschäfte in Lissabon.
Wahrscheinlich entdeckst du die Silva während deines Spaziergangs durch die Baixa. Aber bleib nicht nur vor der Auslage stehen. Tu dir selbst einen Gefallen und geh auch wirklich hinein. Erst dann erlebst du Silva so, wie es gedacht ist.
Ein kulinarisches Erlebnis
Sobald du die Tür öffnest, ist es eine Streicheleinheit für deine Sinne.
Überall siehst du:
- wunderschöne portugiesische Käse
- getrocknete Schinken, die am Dach hängen
- große Behälter voller Oliven
- Gläser mit Marmelade, Honig und anderen Leckereien
Die Düfte kommen dir sofort entgegen. Dies ist genau der Ort, an dem du spontan Inspiration für ein leckeres Mittagessen oder ein Picknick in der Stadt bekommst.
Mehr als 100 Jahre Tradition
Manteigaria Silva ist das älteste Lebensmittelgeschäft in Lissabon, das noch immer seinen ursprünglichen Namen trägt. Von den zwanzig manteigarias, die die Stadt früher hatte, ist dies der einzige Laden mit diesem historischen Titel.
Der Name erinnert an den ursprünglichen Zweck: Hier kaufte man Butter – manteiga. Früher wurde diese Butter pro Gramm verkauft und in speziellem Papier verpackt.
Mit der Zeit gehen
Auch ein Geschäft mit so viel Geschichte muss sich anpassen. Und Silva hat das auf intelligente Weise getan.
In den 1980er Jahren wurde das Sortiment um getrockneten Kabeljau erweitert. Heute gehört bacalhau genauso zur Identität der Silva wie Käse und Schinken.
Du findest Silva inzwischen auch außerhalb des ursprünglichen Geschäfts. Zum Beispiel mit einem eigenen Stand im beliebten Time Out Market.
Perfekt für ein Picknick
Wenn du Lust hast, irgendwo draußen zu essen, vielleicht am Ufer des Tejo, dann ist Silva der ideale Ausgangspunkt. Hier bekommst du alles, was du brauchst.
Und für das letzte bisschen lokale Atmosphäre kannst du bei A Ginjinha um die Ecke ein typisch portugiesisches Likörchen holen.
Wo findest du Manteigaria Silva?
Adresse: Rua Dom Antão de Almada 1, Baixa
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 09:00 – 19:00, Samstag: 09:00 – 13:00 Uhr
Zum Schluss
Manteigaria Silva ist kein Geschäft nur zum Fotografieren. Es ist ein Ort zum Genießen und Probieren. Ein kleiner Schritt zurück in die Geschichte – mit einer großen Chance auf etwas sehr Leckeres.
