In Belém, nur einen Steinwurf von den bekannten Sehenswürdigkeiten entfernt, liegt Afonso dos Leitões – Food Store. Kein großes Restaurant, kein Schnickschnack – einfach gutes Essen. Und das wissen die Einheimischen nur zu gut.
Komm früh (aber das Warten lohnt sich)
Komm früh, am besten vor 13:00 Uhr. Danach kann es sein, dass du auf einen Tisch warten musst. Aber glaub uns: das Warten lohnt sich wirklich. Der Service ist freundlich, entspannt und unglaublich hilfsbereit. Unser Kellner hat sich trotz des vollen Hauses Zeit für uns genommen. Eigentlich wollten wir Rotwein, aber er empfahl uns einen spritzigen Weißwein – Volltreffer.
Leitão als Spezialität des Hauses
Die Speisekarte dreht sich ganz um Schweinefleisch. Der leitão (Milchferkel) ist der unangefochtene Star, aber du kannst auch lombo (Schweinerücken) und entremeada (Schweinebauch) wählen. Alles wird frisch auf Bestellung gegrillt. Die Schweine werden extern vorbereitet und im Restaurant auf traditionelle Weise gegrillt – was für den authentischen Geschmack sorgt.
Während wir unser Essen genossen, hörten wir das rhythmische Geräusch des Hackbeils aus der offenen Küche – ein Zeichen dafür, dass hier mit Hand und Herz gearbeitet wird.
Wir haben alles probiert – und ehrlich gesagt: der leitão war der klare Gewinner. Perfekt knusprige Haut, saftiges Fleisch und eine köstliche Sauce, die alles zusammenbringt. Auch die entremeada war köstlich – außen knusprig, innen zart. Der lombo war etwas weniger aufregend – lecker, aber im Vergleich zu den anderen Gerichten etwas langweilig.
Perfekte Begleitung: spritziger Weißwein
Bestell unbedingt den sprudelnden Weißwein – ein prickelnder Tropfen, der perfekt zu den kräftigen Aromen auf dem Teller passt. Frisch, leicht und unwiderstehlich.
Ein süßer Abschluss mit Mousse de Chocolate
Zum Nachtisch teilten wir uns eine hausgemachte Mousse de Chocolate – reichhaltig, vollmundig und genau die richtige süße Note nach all dem Deftigen. Der perfekte Abschluss unseres Essens.
Auch zum Mitnehmen oder für Feiern
Für alle, die unterwegs sind, bietet Afonso dos Leitões auch Take-away an. Ihr sandes de leitão (Milchferkel-Sandwich) ist ein Muss für einen schnellen, geschmackvollen Happen. Und für besondere Anlässe kannst du sogar ein ganzes Ferkel bestellen – ideal für Partys.
